ヒダカミセバヤ

咲いた！咲いた！思わずにんまり。

葉っぱを気に入って買った多肉なので、つぼみが膨らんできたときにはとてもわくわくした。こんなにかわいらしい花を咲かせるとは知らず、すごく得した気分♪　

ひなまつり

モルトパン

久々にパンを焼いた。モルトパン。、、、と、言っても、本当のところはちょっと違う。
エキスを抜かれたモルトが入ったパン。酒粕入りならぬビール粕入り？な、パンを作ってみた。

lupoがポータービールを作ったあとに残ったモルトをせっかくなので、ちょこっとだけパンに混ぜ込んだ。ポーターは、焙煎したモルトが入ったダークビールなので、パンもいい色合いになった。素朴な風味で、monチャンもお気に入り。「おかあさん、またつくって」と、言ってもらえた。

強力粉・・・１２０ｇ
薄力粉・・・６０ｇ
全粒粉・・・２０ｇ
モルト・・・２０ｇ
水・・・１２０ｇ
イースト・・・５ｇ
ブラウンシュガー・・・８ｇ
しお・・・３ｇ
オリーブオイル・・・２テーブルスプーン
オーブン２００℃　１４分

ビールはただいま発酵中。２週間後に瓶詰め。その後２週間待ったら詮を抜いてもいいらしい。。。

ダイジョウブ

私たちがいつものようにお昼を済ませて、monチャンに、「おトイレに行かなくていいのー？」とか、「手は洗ったのー？」とか、、、いつものように過ごしているとき、南島のクライストチャーチで、また、大きな地震が起こった。

ニュースでは、かなり衝撃的な映像が流されていて、なんともいえない気持ちになった。母国日本も、援助の要請にいつでも応えられる体制にあるということを知り、日本人としてうれしかった。

もう随分連絡を取っていなかった友だちからもメールが届いたりして、「私たちは大丈夫だから。」と、返信をしたものの、次はここかも、、、と、思うと、とても恐ろしくなる。

薄明

日本に住んでいた頃に私たち夫婦揃って仲良くしてもらっていたgrasshopper14さんのブログで初めて知ったブルーモーメントを自分でも撮ってみたくて日々待ち構えるのだけれども、納得のいく青にはまだ出会えていない。。。
だけど、ここのところとてもお天気がよく、日没後から暗くなるまでの空がとてもきれいで、、ぼんやり眺めていると、時間が経つのをつい忘れてしまう。

秋桜

やっと蝉が鳴くようになったのに、朝晩が涼しい、、というか、寒い。
もう、夏も終わりなんだろうな。。。コスモスも咲き始めた。

ゴボウの花

２年前に種を植えたゴボウ。いくつかの種はあまり育たなかったので畑にそのまま放っておいた。そうしたら、今年、暖かくなるに連れてどんどん葉っぱが大きくなり、ニョキニョキと背丈も伸びてトゲトゲのつぼみができた。
種から育てたゴボウなんだから、花が咲き、種ができて当然なんだけど、自分の畑の放ったらかしておいたゴボウに花が咲くなんて思ってもみなかった。こんな見たこともないようなトゲトゲが現れたから、紫の花が咲くまでは、このトゲトゲが花？、、と、思っていた。
しばらくして花が咲いてみて、「これ、アザミ？」、、、。
、、そこで、ピンときた。
母乳の出が良くなると聞き、友だちのRieepチャンに頼んで買って来てもらったミルクセシルのお茶の葉。この和名がマリアアザミ。それから、ゴボウは、根も、葉も、種も母乳に良いと言われている。

親戚なのね。

種が取れるかな。。。